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石家庄市鹿泉区昌盛饲料有限公司

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酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉的区别

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酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉的区别

发布日期:2019-04-19 来源: 点击:302

       羽毛粉是指将畜禽屠宰后得到未变质的羽毛,那么羽毛粉价格呢?通过现代工艺处理加工成的产品。按生产方法可分为酶解羽毛粉水解羽毛粉及膨化羽毛粉。羽毛粉是一种常用的蛋白饲料原料,其粗蛋白质的含量不低于75%,其氨基酸中的甘氨酸、丝氨酸、异亮氨酸含量很高,分别达到6.3%、9.3%、5.3%,适于与异亮氨酸含量不足的原料(如血粉)复配。在国外发达国家中,所有的畜禽饲料中都使用2%~3%的羽毛粉,是家禽饲料中蛋白质来源之一。

       水解羽毛粉融融的比较松散,色泽为淡黄色、褐色、深褐色、黑色

       水解羽毛粉(高温高压水解法),酸碱及酶制剂都可以水解,这里的水解指的是将收集的羽毛除尘清洗后,装入水解罐中,在高温高压持续蒸煮的条件下水解,使胱氨酸二硫键等化学键被破坏,彻底破坏羽毛角蛋白质稳定的空间结构,从而使它变成畜禽可消化吸收的可溶性蛋白。然后烘干、粉碎、化验、包装成成品。高温高压水解法关键是要掌握好时间、温度和压力3个方面的关系,随着水解温度升高和时间增加,氨基酸破坏加剧,并以含硫氨基酸(胱氨酸)最为明显。水解羽毛粉可取代蛋鸡日粮中的豆帛,且维持适宜的氨基酸水平,提高蛋鸡生产水平,降低饲料成本,动物蛋白质消化吸收率达75%以上。

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       酶解羽毛粉(酶解法)是利用酶制剂水解羽毛蛋白的一种方法。羽毛经高温、高压作用后, 再通过特殊低温酶解工艺制成,随着对酶制剂深入研究,已从原来的单酶变为由多种单酶复配的动物蛋白水解酶,如东恒华道研发的羽毛角质蛋白水解酶,水解收率更高,可使不可消化吸收的角质蛋白质变为畜禽可吸收的羽毛蛋白。酶解羽毛粉口感风味好、适口性好、诱食性高。粗蛋白80%以上,动物蛋白质消化吸收率达90%以上。

       膨化羽毛粉(膨化法)是将清洗后的动物羽毛适当放入膨化剂,利用膨化机内高温、高压及剪切作用,使羽毛在膨化中瞬间受到高温160℃及一定催化剂作用,在出模孔减压膨化时破坏角质蛋白的牢固空间结构二硫键断裂。经此膨化加工后的水解羽毛粉含水量为30%~35%,最终将其水分干燥至10%以下制成的优质动物蛋白饲料。膨化后的羽毛为质地均匀,成品呈棒状外型,极其疏松并带香味,手捏即成粉状,适口性和流动性好,含粗蛋白达75%-90%不等,动物蛋白质消化吸收率达85%以上。

相关标签: 羽毛粉 猪肉骨粉 热喷血粉

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