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石家庄市鹿泉区昌盛饲料有限公司

主要经营肉粉、骨粉、羽毛粉、鸡肉粉、猪骨粉、膨化猪肉粉等饲料的生产厂家。

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肉粉

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  • 血粉的由来?

           昌盛饲料生产各种饲料,酶解血粉,肉骨粉,羽毛粉,骨粉,等等。每种产品都可以促进家畜的生长,给养殖户带来更多的收益,我们的产品更加值得信赖,欢迎来电咨询:18032760300!        血粉是动物屠宰后的废弃血液经过加工而成的一种良好的动物性蛋白质饲料。干燥方法和温度是影响血粉营养价值的主要因素,持续高温会造成大量赖氨酸变性,影响利用率。通常经瞬间干燥和 喷雾干燥的血粉质量较好,而经蒸煮干燥的质量较差。血粉的粗蛋白质含量很高,可达80%~90%,但氨基酸组成不好,赖氨酸和亮氨酸含量很高,分别为7%~8%和8%,精氨酸含量很低。        所以,血粉和花生饼粕、棉籽(仁)饼粕搭配可改善饲料的质量。血粉的异亮氨酸含量很少,几乎为零。另外,蛋氨酸和色氨酸含量也较低。维生素、钙、磷含量较少,铁、铜、锌、硒等含量较多,其中,铁含量是所有饲料中最高的。        尽管血粉的蛋白质含量很高,但消化利用率不高;血粉具有特殊的腥味,对适口性影响很大。未经脱腥的血粉不宜用来喂兔。经过处理的血粉,可在肉兔日粮中添加1%~3%。

    发布时间:2019-12-02   点击次数:43

  • 肉骨粉的大用处

          昌盛饲料是一家专业生产肉骨粉的厂家,主要有猪骨粉、羽毛粉、肉骨粉等等,质量很有保证,效果明显,收到很多养殖户的欢迎与使用,今天我们就来看一下,肉骨粉有哪些作用》       肉骨粉是一种有价值的饲料原料,利用肉骨粉主要是利用其高的蛋白质含量,它还能提供相当量的能量和矿物质。肉骨粉的粗蛋白一般在50%一60%,且氨基酸组分比较平衡,价格相对较鱼粉便宜;肉骨粉的脂肪含量在8%一12%,再加上较高的粗蛋白质含量,可以为家畜提供一定的能量;此外,肉骨粉中赖氨酸和含硫氨基酸含量也比较高,肉骨粉富含蛋白质和钙磷,而且来源广泛,是一种持续供应的饲料资源。但是由于绵羊海绵样病毒的存在,禁止在养牛业中添加,但可以在养猪饲料中添加。在猪饲料中添加肉骨粉,主要考虑日粮氨基酸的平衡和氨基酸的消化率。   实验表明,肉骨粉、高蛋白低灰分肉骨粉、低蛋白低灰分肉骨粉和普通肉骨粉代替鱼粉,并保证饲粮主要必需氨基酸、钙磷水平相同情况下对仔猪牛产性能的影响时发现,用不同肉骨粉代替鱼粉,仔猪的采食量和日增重较鱼粉组有所提高。采用肉骨粉代替一定的鱼粉可以提高动物的生产性能。所以,猪饲料中用适量的肉骨粉代替鱼粉,可以降低生产成本。

    发布时间:2019-12-02   点击次数:31

  • 酶解血粉有哪些好处?

           昌盛饲料是专门生产养殖饲料,各种肉粉等其他饲料的厂家,严格的生产过程,严选的生产原料,使得生产的产品质量更加有保证,效果更加明显,欢迎来电咨询:0311-82255818!今天我们看就来讲解一下,酶解血粉它的好处都有哪些?        宰杀生猪的血没有利用,既浪费资源,又严重污染城市环境,影响江河水质。经某科研所化验,酶化血粉(酶解血粉)中含各种氨基酸达十八种之多,含量达99.71%。由于血蛋白经酶降解,在血粉中的肤、膝化物质达65%,而其中游离氨基酸约占40%,比工业加工的猪血粉中的游离氨基酸多20倍,蛋白比鱼粉高25%,含盐分比鱼粉低二至三倍,不至引起食盐中毒,无异味,对畜禽有良好的适口性;营养好,易于吸收。该粉是喂猪年禽的最怪配合饲料,而且成本低,生长快。         利用猪血生产酶化血粉,不仅大天减轻了对环境和江河的污染,同时变废为宝,开辟了动物性高蛋白新产品,对畜禽生产的发展将起到一定推动作用。        优质动物性蛋白质饲料紧缺是养猪事业尤其是种猪场的一个紧迫问题。研究结果表明,酶化猪血粉完全可以取代进口鱼粉应用于长白种猪生长期,饲养效果不逊于秘鲁鱼粉,优于使用L一赖氨酸之类添加剂。能使猪生长的更好,增加养殖户的收益。

    发布时间:2019-11-04   点击次数:98

  • 加工水解羽毛粉的流程有哪些呢?

           加工制作水解羽毛粉主要依靠水解过程中时间、压力、温度的控制。其加工过程为:收集羽毛除尘清洗后,入水解罐中,在高温高压的条件下水解。工艺相对先进,突出特点是彻底破会羽毛角蛋白质稳定的空间结构,从而使它变成畜禽可消化吸收的可溶性蛋白,消化率达75%以上,但由于水解后二硫键断裂,胱氨酸的含量减少。        影响水解羽毛粉质量的重要因素是水解的程度。羽毛粉一定要加工足够长的时间来破坏胱氨酸之间的双硫键,但水解过度过高或者时间过短而造成的水解不足都不能产生最好的效果。最好的效果应为消化率在70-80%的水解羽毛粉(农业部行业标准)。        消化吸收率达86%、质量稳定、无菌、无盐分、不潮解、适口性和流动性好;含粗蛋白达75%-90%不等,消化能达3200千卡/公斤以上,代谢能达2900千卡/公斤以上,是一种在我国动物蛋白饲料原料缺乏的情况下,值得大力推广和开发的优质高蛋白饲料。             羽毛粉在畜禽水产饲料原料应用中具有重大的意义,它可部分或全部代替进口鱼粉,在家禽饲料中应用可防治啄肛禽毛癖,增加抗应激能力,羽毛丰满有光泽(适合狐狸貉子、水貂饲料中的适当添加,可极大增加毛的光亮度)。此产品经过二次膨化胱氨酸破坏减少,十八种氨基酸基本达到平衡,羽毛态改变。        如果水解过度(即指胃蛋白酶消化率达85%),破坏过多的胱氨酸化学键,就会损失过多的含硫氨基酸,产生非天然的化学物质。这些物质在实验室的条件下可以被胃蛋白酶消化,但是不能被动物利用。从而造成氨基酸的消化率低。相反,如果水解不足(即指胃蛋白酶消化率低于65%),不能打破角蛋白质的空间结构,不利于畜禽的消化吸收,同样造成氨基酸消化率低。        羽毛粉的物理性质因所用羽毛原料的不同而不同。羽毛颜色浅,生产的羽毛粉呈浅金黄色;羽毛颜色深,生产的羽毛粉呈深棕黑色。

    发布时间:2019-10-08   点击次数:235

  • 石家庄肉粉饲料厂家生产的肉粉指标?

           石家庄肉粉饲料厂家生产的肉粉,相比较而言,蛋白含量较高,营养更加丰富,非常优利于饲养动物的吸收利用,并且不同程度地刺激生长和繁殖,是其他营养物质所不能代替的。肉粉各成分含量:粗蛋白50%,粗脂肪10%,水份10%,灰份33%,钙8%,磷4%。        鸡肉粉为黄褐色至棕褐色粉状物。由屠宰厂副产品(碎肉、皮及皮下脂肪、肌腱、等)经蒸煮挤压后,控温、灭菌、脱脂、膨化而成。产品肉香味浓、诱食性强、流动性好、氨基酸比例平衡,必需氨基酸含量高,维生素b类含量丰富,且含有动物未知生长因子,是优质的动物蛋白来源。        一级肉粉主要指标:粗蛋白≥68%,粗脂肪≤12%,灰分≤10%,水分≤10%,赖氨酸≥3.0%,蛋氨酸≥1.0%,胱氨酸≤0.6%,胃蛋白酶消化≥88%,挥发性盐基氮≤120%,铬≤2%        二级肉粉主要指标:粗蛋白≥65%,粗脂肪≤15%,灰分≤13%,水分≤10%,赖氨酸≥2.6%,蛋氨酸≥0.8%,胱氨酸≤0.9%,胃蛋白酶消化≥85%,挥发性盐基氮≤130%,铬≤5%        三级肉粉主要指标:粗蛋白≥62%,粗脂肪≤15%,灰分≤15%,水分≤10%,赖氨酸≥2.4%,蛋氨酸≥0.75%,胱氨酸≤1.0%,胃蛋白酶消化≥85%,挥发性盐基氮≤150%,铬≤8%纯猪肉粉含及微量猪毛成分(再先进工艺仍不可避免)牛肉粉颜色较深,气味略膻腥香,粗蛋白质略低。        肉粉生产厂家生产的二级、三级是由畜禽牛羊等不同动物副产品及下脚料混合加工而成,可能含有微量动物皮、毛、血等成份。

    发布时间:2019-10-08   点击次数:205

  • 热喷血粉的营养成分有哪些?

           血粉(包含热喷血粉等)的粗蛋白含量可达80~90%,高于鱼粉和肉粉。血粉中赖氨酸和亮氨酸,以及缬氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、色氨酸的含量都很丰富,其中赖氨酸的含量居所有天然饲料之首,为7~8%,比常用鱼粉中的含量还高。相对而言,精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸的含量很低,异亮氨酸的含量也很少,几乎为零。另外,血粉中还含有多种微量元素,如钠、钴、锰、铜、磷、铁、钙、锌、硒等,其中含铁量是所有饲料中最丰富的,每千克约含30毫克,而肉中仅含216毫克。血粉中钙、磷含量很低。血粉还含有可帮助消化的多种酶类和维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素C等,但与其他动物性蛋白质饲料相比,维生素B12和核黄素的含量较低,如核黄素含量仅为115毫克/千克左右。总之,血粉是蛋白质含量很高的饲料,但氨基酸组成平衡性差,并因加工方法的不同,其营养成分、适口性和可消化性都有较大的差异。另外,血粉易被微生物污染,不易长期保存,易潮湿、结团、发霉、腐败。

    发布时间:2019-09-09   点击次数:206

  • 鸡肉粉在养殖中的作用

    饲料级鸡肉粉在不同养殖动物中的使用情况 (1)猪 饲料级鸡肉粉尤其适用于猪的全程浓缩料,推荐在猪全程浓缩料中添加6-10%饲料级鸡肉粉。该产品可提供高浓度的可消化蛋白,有效减少含有多种抗营养因子植物性蛋白的使用量。此外,饲料级鸡肉粉中含有比较丰富的有机钙、磷,可以节省饲料中无机钙、磷的使用量,同时可降低饲料加工中的粉尘、减少油脂的费用并保障工人福利。此外,果茂牌饲料级鸡肉粉可在仔猪教槽料、保育料中使用,用以部分替代血浆蛋白、肠膜蛋白及鱼粉等动物源性成分,也可在怀孕猪及泌乳猪饲料中添加来满足母猪在特定生理阶段的需求,建议添加量为2-5%。 (2)鸡、鸭等肉禽种禽以及鸡、鸭、鹅等蛋禽 饲料级鸡肉粉不仅可作为氨基酸、矿物质以及能量的良好来源,其所含有的众多复杂的蛋白因子也可能发挥着重要的作用。因此,建议在鸡、鸭等肉禽、种禽料中添加1-3%来平衡饲料成分, 改善繁殖性能。此外,果茂牌饲料级鸡肉粉中含量丰富的氨基酸和钙、磷是蛋禽生长、产蛋所必需的营养素。此外, HOSSEINZADEH 等 (2010) 发现在饲料中添加2.5%-7.5% 以上的饲料级鸡肉粉, 可以显著提高蛋黄的颜色。 因此,建议在蛋禽料中添加1-2%果茂牌饲料级鸡肉粉。  (3)猫、狗、宠物貂等伴侣动物 饲料级鸡肉粉与宠物级鸡肉粉相似,可作为猫、狗等伴侣动物的安全、优质、新鲜、适口的蛋白源。其不含有羽毛以及鸡血的特性有效地保障了宠物食品的外观及感官 体验。在饲料配制过程中,需考虑到饲料级鸡肉粉相对于宠物级鸡肉粉具有更高含量的灰分,并相应调整其它提供矿物元素的成分。根据动物的发育阶段以及饲料其 他成分的配比,果茂牌饲料级鸡肉粉在饲料中添加范围为5-15%。 (4)狐、貉、水貂等毛皮动物 饲料级鸡肉粉对于水貂、狐狸、貉等毛皮动物具有明显的诱食性,并可为毛皮动物提供多种易消化的营养素。相对廉价的果茂牌饲料级鸡肉粉可有效减少饲料中高灰分哺乳动物肉骨粉的使用量。根据动物的发育阶段以及饲料其他成分的配比,果茂牌饲料级鸡肉粉在毛皮动物饲料中的添加范围为5-20%。 (5)    水产动物 饲料级鸡肉粉可在所有水产饲料中使用。经适量必需脂肪酸的补充,果茂牌饲料级鸡肉粉可作为水产动物饲料中鱼粉的优良替代品。此外,果茂牌饲料级鸡肉粉具有与宠物级鸡肉粉极为相似的浸出物组成,据此推断其诱食效果与宠物级鸡肉粉相仿。大量研究证实,海水养殖的鱼类及对虾对于鸡肉粉中蛋白和能量的消化率在80%以上。在蛋白需要量较高的海水种类上,果茂牌饲料级鸡肉粉可以替代20-50%的鱼粉(使用量5-15%);而在鲤鱼、鲫鱼等淡水养殖种类上也可以使用3-5%。

    发布时间:2019-09-09   点击次数:192

  • 鸡精和鸡肉粉有何区别?

           我公司的鸡肉粉是采用极为先进的设备,经过了科学的加工工艺生产而出的一款优质产品。原料采用高质量副产品,含有较高的蛋白成分,且肉香味更加浓郁,更大程度地提高了动物的适口性和吸收率。详询电话:0311-82255818。        鸡精是味精的一种,由谷氨酸钠发展而来,鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。鸡精是一种复合鲜味剂,是日常使用的调味品。由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂,具有强烈的增鲜作用,如鲜味核苷作为增鲜剂,具有强烈的增鲜作用,鸡精简要的生产工艺流程为:鸡肉--制取鸡粉--与其他辅料混合--制粒--干燥--包装--检验--成品--入库。为获得色、香、味形俱佳的鸡精产品,辅料选择是至关重要的。其中油脂品质对鸡精成品起着决定性的影响。鸡精是种复合鲜味剂。它除了含有鸡肉粉、鸡蛋粉,又添加了解蛋白、呈味核酸,还有一定比例的精盐和鸡油等。所以,除却味道更鲜之外,它也更富有营养。鸡精等新一代调味品的出现,可以说是食品工业发展过程中的一个里程碑。很多人已经开始把使用鸡精当作是一件很时髦的事情,但鸡精在我国的普及量还很小,远远追赶不上传统的味精。这需要一个过程,一个认知和习惯的过程。鸡精中最重要的成分是鸡肉粉,但目前市场上卖的鸡精,很多鸡肉粉的含量都不高,有的根本不含鸡肉粉,只是由味精、鲜味剂、盐和淀粉混合而成。        我公司生产的鸡肉粉生产过程是将原料蒸制、脱脂、灭菌、封闭烘干、粉碎、包装而成。原料是将畜禽屠宰厂副产品,鸡脖皮、胸皮、皮下碎肉、鸡尾、未长成的蛋等,并阶段性淘汰非病死鸡只。肉香味浓郁,颜色浅黄色,可用于各种动物饲料,水产饲料等,来补充动物源蛋白,选用动物源蛋白的主要原因是其可消化必须氨基酸的含量及动物理想蛋白需求的配合度,适合单独使用。

    发布时间:2019-06-27   点击次数:305

  • 选肉骨粉,到昌盛饲料

           肉骨粉,例如猪肉骨粉,鸡肉骨粉。质量指标可与美国进口产品媲美,但价格低于进口产品价格.而且安全性高:原材料新鲜,无腐败变质现象,且加工过程中多次经过高温,能完全有效的将有害菌杀死.吸收率高:原材料进厂以后都经过挑选,无皮、毛蹄、角、血液等杂物。产品在加工过程中经过先进的高温膨化工艺.降低成本:该产品价格低廉,是优质蛋白的良好来源,并能够在饲料中代替其它一些钙磷原料,使饲料质量提高的同时降低生产成本.我厂生产的肉骨粉原料是以屠宰厂的各种畜禽下脚料、肉屑、肉皮、肉渣、四肢;肉联厂不能食用的超期肉类;冷冻厂过期的肉类、鱼类,制革厂未进行加工的各种牲畜原皮裁边料;骨胶厂捡出的带肉、皮的下脚料;草原牧场冻死的动物胴体等.我厂生产肉骨粉的原料为多年的供应商,拥有稳定的供货渠道.肉骨粉因所取原材料不同,其理化指标也不相同,一般蛋白质含量50到55%,磷4%,钙8%,粗脂肪6%~12%粗纤维2.5%~3.5%,蛋氨酸0.6%~0.8%,赖氨酸1.5%~2.6%.        为什么我们做的更好?因为我们在生产过程中注意了所有细节!因为质量惊人.所以承诺惊人!我厂生产的优质下面给您讲述以下具体过程:        首先将动物碎肉放入热喷机内,然后向机内通入热饱和蒸气,经过一定时间后使物料受高压热力的处理,然后对物料突然降压,迫使物料从机内喷爆出大气中,从而改变其结构和某些不好的成分,并经消毒、除臭,使物料变为更有价值的上乘的饲料原料.物料在热喷处理时,利用蒸气的热效应,在高温下使其接近熔化,其中所含分子断裂、降解,同时因高压力突然卸压,产生内摩擦力喷爆,使其细胞撕裂,细胞壁疏松,从而改变了物料整体结构和化学链分子结构。因为在肉骨粉热喷处理时,物料在高压罐内经受30~50分钟、压力1.18~2.2兆帕、温度190~250℃、含水量25%~40%的状态,使物料纤维细胞间纤维素溶解,氢链断裂,纤维结晶度降低。当突然喷爆时,它就会熔化,同时发生若干高分子物质的分解反应,再通过喷爆的机械效应,应力集中于熔化纤维素的脆弱结构区,导致壁间疏松、细胞游离,物质颗粒便会骤然变小,而总面积增大.提高了家畜对其的采食量和消化率。

    发布时间:2019-05-20   点击次数:493

  • 鸡肉粉和鸡精的区别?

           鸡肉粉是什么东西?鸡精中的鸡肉粉是用酵母等特殊工艺从鸡中提取出的汁液,这种汁液经加工后才成为鸡肉粉,最大特点是能溶入水,但提取复杂且技术要求很高。”鸡肉粉的重要功能是增加鲜味,因此比同样重量的味精贵一倍以上。在利润的诱惑下,一些生产鸡精的企业为了节约成本或降低售价,就少用或不用鸡肉粉,甚至使用化学合成的鸡味香精,但还是打着鸡精名义销售。鸡精        鸡精是由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料等为原料经特殊工艺制作而成的调味品,它以味道鲜美、独特开始逐渐代替味精走进了千家万户。        鸡精是味精的一种,由谷氨酸钠发展而来,鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。鸡精是一种复合鲜味剂,是日常使用的调味品。由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂,具有强烈的增鲜作用,如鲜味核苷作为增鲜剂,具有强烈的增鲜作用,鸡精简要的生产工艺流程为:鸡肉--制取鸡粉--与其他辅料混合--制粒--干燥--包装--检验--成品--入库。为获得色、香、味形俱佳的鸡精产品,辅料选择是至关重要的。其中油脂品质对鸡精成品起着决定性的影响。鸡精是种复合鲜味剂。它除了含有鸡肉粉、鸡蛋粉,又添加了解蛋白、呈味核酸,还有一定比例的精盐和鸡油等。所以,除却味道更鲜之外,它也更富有营养。鸡精等新一代调味品的出现,可以说是食品工业发展过程中的一个里程碑。很多人已经开始把使用鸡精当作是一件很时髦的事情,但鸡精在我国的普及量还很小,远远追赶不上传统的味精。这需要一个过程,一个认知和习惯的过程。鸡精中最重要的成分是鸡肉粉,但目前市场上卖的鸡精,很多鸡肉粉的含量都不高,有的根本不含鸡肉粉,只是由味精、鲜味剂、盐和淀粉混合而成。

    发布时间:2019-03-18   点击次数:352

  • 鸡肉粉,自制零添加,超营养宝宝辅食做法

    鸡肉粉自制做法,0添加: 原料:鸡胸肉、葱。 做法步骤: 第1步、准备食材 第2步、鸡肉切丁 第3步、鸡胸肉切丁、冷水下锅焯水然后洗净; 第4步、;另起锅加入葱将鸡肉丁煮熟。 第5步、煮好的肉丁用料理机打碎; 第6步、然后用不粘锅炒干 第7步、将炒干的肉末用料理机打得更加细腻即可(代替鸡精味精;冷冻保存1周)

    发布时间:2019-03-18   点击次数:580

  • 介绍一下鸡肉粉加工的关键

    介绍一下纯鸡肉粉的加工过程可以分为以下几个关键步骤:第一、选取鸡肉。好的原料是鸡肉粉制作的重要基础。如果原料不佳或存在食品安全隐患,那么鸡肉粉成品必然存在瑕疵;第二、提取浓缩。通过生物酶、熬煮或者其他工艺提取鸡肉的精华,这是鸡肉粉制作的核心阶段;第三、喷雾干燥。采用专用设备将第二阶段提取的鸡肉精华进行干燥处理,这是鸡肉粉制作的封关阶段。经过喷雾干燥,鸡肉的原色原味被浓缩和固定在鸡肉粉成品中,鸡肉粉即制造完毕。

    发布时间:2018-08-01   点击次数:835

  • 传统工艺制作的猪肉粉他家好

    一种最重要的动物蛋白产品是猪肉粉,也是一种从动物组织中剔除了脂肪,油脂或其他成份之后留下的全部或部分剩馀物等为原料,经高温消毒、干燥和粉碎制成的粉状饲料。因原料组成和肉、骨的比例不同,肉骨粉的质量差异较大,肉骨粉的营养成分因制作工艺的不同而有很大的差异。如果原料没有骨骼组织,则肉骨粉实际是肉粉,肉骨粉中经常混杂有蹄角粉、皮毛粉、肠胃内容物。由于这部分物质中蛋白质的营养价值比纯肉粉低,因此,肉骨粉的营养价值随着这部分物质含量的增加而降低。肉骨粉一般含有一定量的骨粉,骨粉作为动物的钙磷来源,但其蛋白质营养价值很低,因此,肉骨粉中骨粉的比例增加时,肉骨粉的营养价值降低。

    发布时间:2018-07-09   点击次数:576

  • 您知道鸡肉粉最重要的是什么吗?

    汤你要用鸡骨架和带骨髓的新鲜牛骨一起炖,再加入几块白萝卜,炖出的汤才会香,鸡肉米粉最注重的是汤。米粉要用泰国的米粉是最好的,如果没有,就用一般的细米粉,把一袋米粉放在一个容器中加入冷水泡上一晚,然后捞出,放在煮开的锅中待米粉稍软大概2--3分钟,捞出,然后切几片鸡胸肉放入锅中,大概几分钟,千万不要让肉变老,然后覆盖在米粉上,最后把炖好的汤浇在米粉上,最后,在加上些香菜和葱沫。就可以了。

    发布时间:2018-05-25   点击次数:710

  • 好厂家生产的猪肉粉放心吃

    用新鲜猪肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取,然后浓缩,喷雾干燥后成的为猪肉粉,最大特点是能溶入水。它主要原料新鲜猪肉主要营养成分蛋白质猪肉粉简介:有效保留天然猪肉的风味、滋味和营养成分,蛋白质含量高,富含多种蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚,肉香浓郁,用于食品中能赋予食品独特的猪肉滋味和香气,是生产中高档肉制品最理想的猪肉风味原料,其浓郁肉香是其他香精香料不能代替的,是一种目前国际上最受知名品牌厂家青睐使用的高品质低成本的猪肉风味核心基料。天然提取猪肉粉国内主要生产企业---味研。 猪肉粉应用范围可广泛用于中高档家用调味品,适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲及膨化食品,营养调理食品,火锅高汤基料的配制等行业等等。

    发布时间:2018-04-23   点击次数:907

  • 牲畜爱吃的肉粉价格

    我国是一个农业大国,农业离不开牲畜,自然也离不开肉粉价格。如何判断肉粉质量? 通威股份检测中心刘耀敏 肉粉和肉骨粉是畜禽屠宰、食品加工的下脚料等,经切碎、煮熟、压榨,分离脂肪后的残余部分,经干燥后制成的粉末。肉骨粉品质变异很大,原料的品质、成分、加工方法、掺杂、储存等都会影响其产品的质量。腐败原料制成的成品不但质量差,还有可能导致中毒。   为您提供最佳嫩肉效果过热会降低适口性和消化率。因此,可从以下几个方面来判断:   1、 新鲜度   (1)感官观察:正常的肉粉,呈金黄色至淡褐色或深褐色。一般猪肉骨制品颜色较浅,牛、羊、马属动物制品颜色较深。肉骨粉呈粉状。有新鲜的肉味,并有烤肉香及牛油、猪油味。如果储存不良或变质时,会出现酸败味。   (2)过热的肉骨粉、肉粉会降低饲料的适口性及消化率,溶剂提油者脂肪含量较低,温度控制较容易,含血多者蛋白质较高,但消化率底,品质不良。   (3)含血多者蛋白质高,但消化率低,品质差。   2、微生物指标 肉骨粉容易腐败,肉骨粉、肉粉受细菌污染的可能性极高,尤其是沙门氏菌,平常应定期检查活菌数、大肠杆菌、沙门氏菌数。   3、 掺假的识别 肉粉掺假现象也很严重。常见的是水解羽毛粉、血粉,较恶劣者添加生羽毛、贝壳粉、蹄、角、皮革粉等。

    发布时间:2018-03-20   点击次数:782

  • 石家庄在哪购买动物饲料鸡肉粉呢?

    石家庄市鹿泉区昌盛饲料有限公司生产的鸡肉粉是采用先进的设备,经过科学的加工工艺,进行蒸煮、热喷、膨化、高温杀菌消毒,对物料进行水解,使长链不易吸收的有机物裂解为短链易吸收的有机物,大大提高了动物的适口性和吸收率。原料是将畜禽屠宰厂副产品,鸡脖皮、胸皮、皮下碎肉、鸡尾、未长成的蛋等,并阶段性淘汰非病死鸡只。肉香味浓郁,颜色浅黄色,可用于各种动物饲料,水产饲料等,来补充动物源蛋白,选用动物源蛋白的主要原因是其可消化必须氨基酸的含量及动物理想蛋白需求的配合度,适合单独使用。从而大大降低了饲料和饲养的成本。  由于动物源性饲料产品种类多,生产工艺、设备、检验要求各不相同,在考核时应本着实事求是的原则,注意关键环节的把关。石家庄市鹿泉区昌盛饲料有限公司符合检验标准: 一是产品质量标准要符合饲料安全卫生要求; 二是原料选用要确保不采用腐败、污染和来自疫区的动物原料; 三是加工工艺和设备要符合产品安全卫生要求,动物性饲料蛋白质含量高,极易腐败,高温灭菌是保障产品安全卫生的重要环节; 四是生产场地、仓库布局要合理,防止交叉污染; 五是检验设施和人员要符合质量检验要求; 六是产品标签要符合规定要求。根据考核要求必须严格把关,对于规模较大,工艺符合要求,生产行为尚不规范的企业要限期整改,决不迁就,对不具备生产条件的企业坚决不予准入。

    发布时间:2018-03-09   点击次数:691

  • 配备猪肉粉要注意哪些方面的问题?

    用新鲜猪肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取,然后浓缩,喷雾干燥后而成的猪肉粉,最大特点是能溶入水。一般情况下使用猪肉粉饲料,需要注意一些事项,应该从原料的选择、饲料的精准加工,根据动物的特性制定营养元素,我们应该从哪方面配备猪肉粉生态饲料呢?下面小编大家简单介绍一下。 1、饲料原料是加工饲料的基础,选择原料首先要保证原料的90%来源于已认定的绿色食品产品及其副产品,其他可以是达到绿色食品标准的产品。其次,要注意选购消化率高、营养变异小的原料。据测定,选择高消化率的饲料至少可以减少粪尿中5%氮的排出量。再次是要注意选择有毒有害成分低、安全性高的饲料,以减少有毒有害成分在畜禽体内累积和排出后的环境污染。 2、饲料的精准加工。饲料加工的精准程度对畜禽的消化吸收影响很大,不同的畜禽对饲料加工的要求是不一样的。猪饲料颗粒在700μm~800μm之间,饲料的转化率最高。采用膨化和颗粒化加工技术,可以破坏和抑制饲料中的抗营养因子、有毒有害物质和微生物,改善饲料卫生,提高养分的消化率,使粪便排出的干物质减少三分之一。 猪肉粉饲料干物质中蛋白质含量在20%以上,含粗纤维小于18%的饲料为蛋白质饲料。蛋白质饲料基本上可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料,其总的特点是粗纤维含量低,可消化物质比例高。

    发布时间:2018-01-18   点击次数:499

  • 浅析石家庄肉粉的分类及营养价值

    由屠宰厂副产品(碎肉、皮及皮下脂肪、肌腱、器官等)经蒸煮挤压后,控温、灭菌、脱脂、膨化而成的石家庄肉粉为黄褐色至棕褐色粉状物。产品肉香味浓,诱食性强,流动性好,氨基酸比例平衡,必需氨基酸含量高,维生素B类含量丰富,且含有动物未知生长因子,是优质动物蛋白来源。 肉粉是分为动物饲料蛋白粉和人类食用的肉粉调料;所谓动物饲料中添加的肉粉主要是提高饲料中蛋白质的含量;这类肉粉主要采用新鲜的动物皮、内脏组织等,经过特殊的工艺从而加工成动物饲料添加剂。人类食用的肉粉主要以调料为主、例如鸡精就是鸡肉粉的一种;和动物饲料类肉粉不同的是:后者采用的原材料和加工工艺要求更高。 肉粉蛋白含量高,营养丰富,利于饲养动物的吸收利用,不同程度地刺激生长和繁殖,是其他营养物质所不能代替的。随着我国养殖业的迅猛发展,国内外对养殖用蛋白质饲料的研究日益深入,蛋白质饲料已大量用于各类配合饲料的生产中,并取得了大量研究成果。目前随着电子商务的发展以及饲料产品、厂家的增多,饲料市场逐渐向电子商务市场的过渡。

    发布时间:2018-01-08   点击次数:448

  • 哪些因素会影响羽毛粉价格?

    现如今,越来越多的养殖场使用羽毛粉,由于羽毛粉的需求量增加,羽毛粉价格也逐渐提高,那么,羽毛粉多少钱取决于哪些因素呢?其价格主要根据其中含有的蛋白含量来决定,一般蛋白含量都在80%以上,2016年价格2800元/吨-3100元/吨之间。经过以上内容我们大致了解到它的价格,目前,羽毛粉价格还可以,养殖户可以选购,而且在饲喂过程中适量加喂可以定期消毒喷药驱杀体外寄生虫。 鸡肉粉是采用先进的设备,经过科学的加工工艺,进行蒸汽热喷膨化,高温杀菌消毒,对物科进行水解,使长链不宜吸收的有机物裂解为短链易吸收的有机物,大大提高了动物的适口性和吸收率,生产过程是将原料蒸制、脱脂、膨化、水解、灭菌、封闭烘干、粉碎、包装而成。原料是畜禽屠宰厂副产品,鸡脖皮、胸皮、皮下碎肉、皮下脂肪、网油、鸡尾、内脏、未长成的蛋、残损的鸡架、去肉腿骨等。 羽毛粉因所取原材料不同,其理化指标也不相同,原料羽毛颜色浅,生产出的羽毛粉呈浅金黄色;羽毛颜色深,生产的羽毛粉呈深棕黑色。羽毛粉主要采用大型屠宰厂、肉联厂和市场上广泛收集的各种家禽羽毛,经分离杂质,在0.7兆帕下,保持30-40分钟的高温高压处理,彻底灭菌,干燥等工艺,依靠水解过程中时间、压力、温度的控制。 加工时将羽毛除尘清洗后,装入水解罐中,在高温高压条件下水解,然后烘干、粉碎、化验、包装成成品。这种加工工艺相对较为先进,其突出特点是彻底破坏羽毛角蛋白质稳定的空间结构,从而使它变成畜禽可消化吸收的可溶性蛋白,并取代蛋鸡日粮中的豆帛。且维持适宜的氨基酸水平,提高蛋鸡生产水平,降低饲料成本。消化率达75%以上。在配制牛和家禽的饲料时可作为蛋白质来源之一。

    发布时间:2017-12-26   点击次数:393

  • 粗制猪骨粉的加工方法介绍

    根据骨上所带油脂和有机成分的含量而分,猪骨粉可分为粗制骨粉、蒸制骨粉和制胶后的骨渣粉等。根据用途,猪骨粉可分为饲用骨粉和肥料用骨粉。它是经现代工艺制成的,取材真正的上等猪骨,风味自然真实,是目前广泛使用的高品质风味配料。它在国际国内保健食品、肉制品等行业中应用广泛,经温和生物酶解提取猪骨揉成,有效保留了天然猪肉的风味、滋味和营养成分,蛋白质含量高,富含多种蛋白、多肽以及氨基酸。 粗制骨粉的加工步骤: 1、压碎:将骨压成小块,置于锅中煮沸3-8小时,以除去骨上的脂肪。加工粗制骨粉时,最好与前述水煮抽油法结合,则除了加工骨粉外,还可以抽出部分骨油和胶液。 2、干燥:沥尽水分并经晾干后,放人干燥室或干燥炉中,以100℃-140℃的温度烘干10-20小时。 3、粉碎:用粉碎机将干燥后的骨头磨成粉状即为成品。 蒸制骨粉的加工蒸制骨粉系以前述蒸汽法提取骨油后的残渣为原料制成,即将骨放人密封罐中,通人蒸汽,以105一110℃的温度加热。每隔1小时放油液一次,将骨中的大部分脂除去,同时一部分的蛋白质分解而成为胶液,可作为制胶的原料。将蒸煮除去油脂和胶液后的骨渣,干燥粉碎后即为蒸制骨粉。 特点: 1、经高温蒸煮或低温冷却后仍然可以保持原有的风味,品质稳定,使用范围广。 2、使用方便,用量没有限制,能够与其他配料有很好的协同作用,形成各种符合风味。 3、营养价值高,蛋白质被分解成肽类和多种氨基酸,容易消化和吸收。

    发布时间:2017-12-19   点击次数:759

  • 石家庄鸡肉粉的氨基酸指标及特点

    采用先进的设备,经过科学的加工工艺,进行蒸煮、热喷、膨化、高温杀菌消毒、物料水解得到的鸡肉粉,使长链不易吸收的有机物裂解为短链易吸收的有机物,大大提高了动物的适口性和吸收率。其原料是畜禽屠宰厂副产品,鸡脖皮、胸皮、皮下碎肉、鸡尾、未长成的蛋等。其生产过程是将原料蒸制、脱脂、膨化、水解、灭菌、封闭烘干、粉碎包装而成。肉香味浓郁,颜色浅黄色,可用于各种动物饲料,水产饲料等,来补充动物源蛋白。选用动物源蛋白的主要原因是其可消化氨基酸的含量及动物理想蛋白需求的配合度,适合单独使用,从而大大降低了饲料和饲养的成本。 氨基酸指标: 鸡肉粉原料新鲜,档次高,生产工序严谨,产品氨基酸含量高,蛋氨酸(Met)%≥1,赖氨酸(Lys)%≥4,胱氨酸(Cys)%≤0.8,异亮氨酸(ILe)%≥2,亮氨酸(Leu)%≥4,脯氨酸(Phe)%≥3,精氨酸(Arg)%≥4,组氨酸(His)%≥1,丝氨酸(Serine)%≤3.5。 特点: 1、吸收率高,根据动物源性蛋白的特性,产品在加工过程中经过先进的膨化工艺,提高了产品的消化吸收率。 2、稳定性好,原料充足,工艺严谨,加工设备先进,使产成品品质稳定,参数衡定。 3、原料新鲜,无腐败变质现象,且加工过程中经过控温设备,能完全有效的杀死致病菌,保留鸡肉粉产品中的营养成分。 4、诱食性强,具有浓郁的鸡肉香味,无菌干燥热喷后再经粉碎包装而成,不与地面接触,避免了二次污染,使微生物指标大大降低。 5、性价比高,该产品价格低廉,营养丰富,是饲料的优质蛋白来源,提高产品质量的同时降低生产成本。

    发布时间:2017-12-08   点击次数:699

  • 饲料用猪肉粉制作流程和特点是什么?

    饲料用猪肉粉是以新鲜的动物皮、和乱肉从油脂提炼中得到的固态蛋白质物质做原料,不含血、骨头和其他外来物质,色泽金黄色带褐色,有新鲜的肉味感。不同的原料对所生产的肉粉颜色有差异,但对消化率没有影响,不同地区原料的质量可能有差异。在饲料中可长期使用,可作为家禽、家畜,许多特殊动物,一些品种的鱼和宠物配合饲料的蛋白质来源。  饲料猪肉粉是由屠宰厂副产品(碎肉、皮及皮下脂肪、肌腱、器官等)经蒸煮挤压后,控温、灭菌、脱脂、膨化而成。产品肉香味浓,诱食性强,流动性好,氨基酸比例平衡,必需氨基酸含量高,维生素B类含量丰富,且含有动物未知生长因子,是优质动物蛋白来源。 猪肉粉工艺流程:1、高温压榨至猪肉和油脂分离;2、二次脱脂至猪肉和剩余残油再次分离;3、膨化处理彻底杀灭多种细菌;4、烘干;5、冷却;6、粉碎。 功效特点:1、诱食性好;2、消化率高;3、蛋白、能量高;4、完全替代鱼粉;5、无污染和杂菌;6、富含未知生长因子。 适用范围:畜禽、水产饲料特种养殖宠物食品。 营养指标:粗蛋白:65%-68%粗脂肪≥10%粗灰分≤12%水份≤10%赖氨酸:3.6%-4.0%蛋氨酸:0.6%-1.0%氨基酸总和占粗蛋白的90%左右。

    发布时间:2017-11-16   点击次数:474

  • 如何提高水产动物对猪肉骨粉利用率

    石家庄市鹿泉区昌盛饲料有限公司生产的猪肉骨粉可以作为蛋白源应用于水产饲料中。但肉骨粉因生产工艺和贮藏方法的不当而造成其营养成分损失和品质下降。相信随着生产工艺的改进,肉骨粉的营养成分可以得到充分利用,病原菌得到有效控制,从而使其在动物生产中得到更广泛的应用。改善水产动物对肉骨粉利用率的途径有: 1、添加氨基酸 为了平衡饲料中的氨基酸组成,需要添加氨基酸。尽管对于水生动物能否有效利用外源晶体氨基酸,一直存在不同的看法,目前尚无定论,但是在肉骨粉饲料中添加游离氨基酸起到了积极的效果。在肉骨粉高水平替代鱼粉饲料中添加微胶囊蛋氨酸,可通过平衡对虾饲料必需氨基酸,提高对虾对饲料的表观消化率,降低对虾饲料的成本。 在添加赖氨酸和蛋氨酸前提下,使鱼粉替代组饲料蛋白质含量和必需氨基酸组成与对照组一致后,廉价动物蛋白源可以替代异育银即实用饲料配方中绝大部分鱼粉蛋白质,多项式回归分析表明替代鱼粉蛋白质的最适宜比例为66.7%。经研究发现,与混合动物蛋白质直接替代鱼粉的处理组相比,添加3种必需氨基酸可极显著提高花鲈的生长性能、蛋白质效率,显著降低了饲料系数。在添加晶体赖氨酸、色氨酸和苏氨酸后,肉骨粉和植物蛋白质可以替代尼罗罗非鱼饲料中100%鱼粉。 2、不同蛋白源搭配使用   与鱼粉相比,猪肉骨粉等动物蛋白源缺少一种或几种必需氨基酸,将多种蛋白源混合替代鱼类饲料中的鱼粉蛋白质,可使动物蛋白源氨基酸组成互补,使得饲料的必需氨基酸组成更加接近于水生生物需求模式,从而提高配合饲料的营养性能。徐奇友等研究了用大豆分离蛋白和肉骨粉代替鱼粉对虹鳟生长性能和免疫指标的影响,研究表明,饲料中用1∶1的大豆分离蛋白和肉骨粉代替10% ~ 20%鱼粉,不会影响虹鳟的生产性能。而通过添加蛋氨酸或与蛋氨酸含量高的原料混合使用也可提高肉骨粉的利用效率。用乙烷抽提的肉骨粉或由肉骨粉与骨粉按4∶1比例混合并添加蛋氨酸的原料可替代尼罗罗非鱼饲料中50%的鱼粉蛋白质,试验鱼生长性能良好。 用20%的骨粉和猪肉骨粉(两者按1∶4 比例混合)代替斜带石斑鱼饲料中的80%鱼粉(对照组含40%鱼粉),对试验鱼的生长和饲料利用率无显著影响。可见,将多种蛋白源按照一定的比例搭配使用,除了可充分利用资源外,还可以发挥蛋白质的互补效应,提高植物蛋白质的营养价值。  

    发布时间:2017-09-25   点击次数:466

  • 如何判断猪肉粉质量?

    石家庄猪肉粉和肉骨粉是畜禽屠宰、食品加工的下脚料等,经切碎、煮熟、压榨,分离脂肪后的残余部分,经干燥后制成的粉末。肉骨粉品质变异很大,原料的品质、成分、加工方法、掺杂、储存等都会影响其产品的质量。腐败原料制成的成品不但质量差,还有可能导致中毒。过热会降低适口性和消化率。因此,可从以下几个方面来判断:  1、新鲜度   (1)感官观察:正常的肉粉,呈金黄色至淡褐色或深褐色。一般猪肉骨制品颜色较浅,牛、羊、马属动物制品颜色较深。肉骨粉呈粉状。有新鲜的肉味,并有烤肉香及牛油、猪油味。如果储存不良或变质时,会出现酸败味。   (2)过热的肉骨粉、肉粉会降低饲料的适口性及消化率,溶剂提油者脂肪含量较低,温度控制较容易,含血多者蛋白质较高,但消化率底,品质不良。   (3)含血多者蛋白质高,但消化率低,品质差。  2、微生物指标  肉骨粉容易腐败,肉骨粉、肉粉受细菌污染的可能性极高,尤其是沙门氏菌,平常应定期检查活菌数、大肠杆菌、沙门氏菌数。  3、掺假的识别:肉粉掺假现象也很严重。常见的是水解羽毛粉、血粉,较恶劣者添加生羽毛、贝壳粉、蹄、角、皮革粉等。   3.1镜检:肉粉、羽毛粉、血粉特征很明显,肉粉为不规则、半透明、呈黄褐色、质硬;血粉小颗粒、不规则、黑色或深紫色、表面缺乏光泽;羽毛粉羽干呈竹节状、光滑、透明,羽支呈长短不一的小碎片,大家在武汉都集中得到过国内权威杨海鹏老师的深传,应该不会忘记。  3.2正常产品的钙含量为磷含量的2.2倍以下,比例异常者有掺假的可能。  3.3通常灰分含量应为磷含量的6.5倍以下,否则有掺假的可能。   3.4肉骨粉一般可用下式估计其:  钙含量=0.348x灰分;磷含量=0.165x灰分。      3.5氨基酸是否平衡?   3.5.1正常肉粉精氨酸、脯氨酸较高,都在4-6%,甘氨酸较高可达8%左右,丝氨酸3-4%,丝氨酸/苏氨酸=0.9-1.1左右,胱氨酸小于1%,异亮氨酸4点几%;  3.5.2掺羽毛粉的,丝氨酸严重偏高,丝氨酸/苏氨酸比值偏高,赖氨酸偏低;  3.5.3掺血粉的,赖氨酸不会偏低,但异亮氨酸偏高;   3.5.4掺羽毛粉和血粉的,氨基酸总量不会低;而且不法厂商手段不高明的,氨基酸总量还会偏高,使AA/CP远远超过0.9;   3.5.5掺皮革粉的,氨基酸变化不大,但赖氨酸会偏低,同时测铬Cr会远远超标200ppm;  3.5.6正常的肉粉氨基酸检测结果,如果其中氨大于1%(参考值,大家可以结合测真蛋白判断),有两种可能:一是严重腐败,不新鲜;二是怀疑有掺非蛋白氮的可能。   大家可以结合平时的检验工作,多试验、多观察、多积累,技能是一定能够提高的,只要你真正用心去做。

    发布时间:2017-09-25   点击次数:467

  • 为什么在饲料里加入膨化鸡肉粉更好?

    在动物的饲养过程中,饲养人一般会选用在饲料里加入膨化鸡肉粉,因为饲料原料经膨化处理后,香味增加,适口性提高,能刺激动物食欲。同时,使蛋白质、脂肪等有机物的长链结构变为短链结构的程度增加,故变得更易消化。 由于蛋白质与淀粉基质结合在一起,因此饲喂时不易流失。只有当动物体内消化酶分解淀粉时才将蛋白质释放出来,提高了蛋白质的效价。膨化过程也使蛋白质发生变性,钝化了许多抗营养因子,同时改变了蛋白质的三级结构,缩短了蛋白质在肠道中的水解时间。对于反刍动物来讲,膨化生成瘤胃不可降解蛋白,即过瘤胃蛋白,可避免动物产生氨中毒,提高蛋白质的利用率。 其次,膨化处理将原料分子中囊化油脂释放出来,提高了脂肪的热能值。膨化还可将脂肪与淀粉或蛋白一起形成复合产物脂蛋白或脂多糖,降低了游离脂肪酸含量。同时钝化了脂酶,抑制了油脂的降解,减少了产品贮存与运输过程中油脂成分的酸败。 膨化鸡肉粉最基本的作用就是减少了原料中的细菌、霉菌和真菌含量,提高了饲料的卫生品质,为动物体提供无菌化、熟化饲料。从而减少动物体患病风险,减少各种药物成分的添加量。还提高了淀粉的糊化度,生成改性淀粉,具有很强的吸水性和粘接功能。由于其高度吸水性,可向产品中添加更多的液体成份(如油脂、糖蜜等)。同时,因为膨化鸡肉粉具有比普通淀粉强得多的粘接功能,膨化生产过程中淀粉添加量可大大减少。这为其他原料的选择提供了更多的选择,配方中可选择更多种的廉价原料替代那些昂贵的原料,可以大量地提高低质原料效价,降低成本,而不会影响到产品品质。

    发布时间:2017-09-12   点击次数:431

  • 石家庄鸡肉粉的特点有哪些呢?

    石家庄鸡肉粉是屠宰之后的下脚,头、腿、颈、抓子、未长成的蛋鸡、鸡架和肠等经提炼油脂和粉碎后所得到的粉状产品,产品采用先进的设备,经过科学的加工工艺,进行蒸气热喷膨化、高温杀菌消毒,对物料进行水解,使长链不宜吸收的有机物裂解为短链易吸收的有机物,大大提高了动物的适口性和吸收率。鸡肉粉其特点: 1、鸡肉粉原料新鲜,无腐败变质现象,且加工过程中经过控温设备,能完全有效的杀死致病菌,保留鸡肉粉产品中的营养成分。 2、吸收率高。根据动物源性蛋白的特性,产品在加工过程中经过先进的膨化工艺,提高了鸡肉粉产品的消化吸收率。 3、诱食性强。具有浓郁的鸡肉香味,无菌干燥热喷后再经粉碎包装而成,不与地面接触,避免了二次污染,使微生物指标大大降低。 4、稳定性好。原料充足,工艺严谨,加工设备先进,使产成品品质稳定,参数衡定。 5、性价比高。该产品价格低廉,营养丰富,是饲料的优质蛋白来源。提高产品质量的同时降低生产成本。 随着我国养殖业的迅猛发展,国内外对养殖用蛋白质饲料的研究日益深入,蛋白质饲料已大量用于各类配合饲料的生产中,并取得了大量研究成果。目前随着电子商务的发展以及饲料产品、厂家的增多,饲料市场逐渐向电子商务市场的过渡,更多的用户、厂商如今通过中国畜牧街这类畜牧商贸网站进行动物性蛋白质饲料、肉粉产品的展示和交易,选择适合自己饲养动物的肉粉产品。

    发布时间:2017-09-11   点击次数:389

  • 石家庄水解羽毛粉的营养价值有哪些?

    禽类羽毛主要由角蛋白质构成,水解羽毛粉质蛋白的氨基酸大部分为疏水性氨基酸,疏水性氨基酸分布在角质蛋白的外周,少量亲水性氨基酸及基团包容于肽键及蛋白质骨架的内部,肽链之间形成许多二硫键,呈索状结构,性质极其稳定,在水、盐酸及稀盐酸溶液中完全不溶解,所以称为不溶性蛋白。由于羽毛的多肽链间存在着很多的双硫键和氢键,使羽毛蛋白质的结构特别稳定,如果不经处理,动物消化道中的消化酶基本上无法把它们消化分解。 羽毛中含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、组氨酸、甘氨酸、胱氨酸等18种氨基酸。羽毛蛋白中除赖氨酸、蛋氨酸的含量明显较低外,其它动物必需氨基酸的组成略高于鱼粉,羽毛蛋白中含硫氨基酸(胱氨酸Cys等)达9%~11%,在一定程度上可以满足部分动物对胱氨酸的需要。 水解羽毛粉因加工工艺不同,消化率也不同。处理后水解羽毛粉的赖氨酸和蛋氨酸消化率均低于鱼粉。说明挤压膨化、高压水解以及酸水解处理时,赖氨酸和蛋氨酸有效性降低,不易消化。在饲料中添加处理羽毛粉可以弥补饲粮中含硫氨基酸的不足。由于羽毛粉蛋白质的氨基酸组成不平衡,所以在饲用处理羽毛粉的同时必须添加赖氨酸和蛋氨酸,以弥补所缺乏的氨基酸的不足,形成饲料间必需氨基酸的互补,发挥其饲用价值。

    发布时间:2017-09-11   点击次数:460

  • 制作膨化猪肉粉的流程及特点有哪些?

    石家庄膨化猪肉粉为黄褐色至棕褐色粉状物。由屠宰厂副产品(碎肉、皮及皮下脂肪、肌腱、器官等)经蒸煮挤压后,控温、灭菌、脱脂、膨化而成。产品肉香味浓、诱食性强、流动性好、氨基酸比例平衡,必需氨基酸含量高,维生素b类含量丰富,且含有动物未知生长因子,是优质的动物蛋白来源。 膨化猪肉粉是用新鲜优质猪肉、猪脂,采用高温工艺结合水相萃取汤中抽出技术、淬取滋味、喷雾干燥生产的天然调味料。国外又称为脱水猪肉粉或纯天然猪肉粉,最大特点是能溶入水且复水后似原汁原味的猪肉汤,因用纯天然工艺提取,不经酶解及热反应,故能有效保留天然猪肉汁的风味、滋味和营养成分。国内纯猪肉粉是排骨精、猪肉粉行业不可缺少的核心原料,其蛋白质及脂肪含量高达40%以上。 石家庄猪肉粉工艺流程:1.高温压榨至猪肉和油脂分离2.二次脱脂至猪肉和剩余残油再次分离3.膨化处理彻底杀灭多种细菌4.烘干5.冷却6.粉碎 石家庄猪肉粉功效特点:1.诱食性好2.消化率高3.蛋白、能量高4.完全替代鱼粉5.无污染和杂菌6.富含未知生长因子 几年来石家庄市鹿泉区昌盛饲料有限公司本着“做人求仁,做事求实”的基本原则,群策群力,奋勇拼博,以一流的产品质量,一流的技术,一流的服务赢行了广大用户的一致好评,取得了长足发展。公司坚持“信誉第一,客户至上”的原则,愿与广大同仁一起努力,为中国的民族饲料工业做出更大的贡献。

    发布时间:2017-09-11   点击次数:435

  • 如何分辨猪骨粉质量的好坏呢?

    石家庄昌盛饲料有限公司生产的猪骨粉以鲜猪骨为原料,将猪骨中所富含有的营养成份和鲜味成份进行提取、浓缩、加工、包装而成。产品中蛋白质含量高出奶粉23%,是鲜猪肉的2倍,其中磷和钙等微量元素含量远远优于其它食品含量,具有高鲜度、高营养、高香真度、耐高温、低脂肪等特性,它能赋予各种食品纯正天然风味的纯天然高级调味基料。下面,昌盛饲料的专业人士就给大家简单介绍下如何分辨猪骨粉质量的好坏? 骨粒的识别只要将大粒和细小粉状物分开,再仔细观察细小物就可看出。 1、纯正骨粉有其固有气味,而掺假骨粉这种气味减少或很小。 2、纯正骨粉颜色呈灰白色细小颗粒粉状,而掺杂骨粉色泽发白或发暗。 3、取少量样品放入试管中,置于火上烧烤,骨粉产生蒸气,随后产生刺鼻烧毛发的气味,掺假骨粉产生的蒸气和气味少,甚至无蒸气和气味。 4、取少量样品放入稀盐酸中,纯骨粉会发出短时间的“沙沙”声,颗粒表面不产生气泡,最后全部溶解变浑浊,掺假骨粉则无此声音现象。 石家庄市鹿泉区昌盛饲料有限公司秉承“顾客至上、信誉第一”的经营理念,一直致力于产品质量的不断提高及研发创新,以应对客户的需求。坚持以产品质量争优势,以优质服务取信誉为企业方针,与用户共同成长,在竞争中发展壮大。 

    发布时间:2017-09-11   点击次数:320

  • 饲料原料之三——羽毛粉

     一、羽毛粉的定义   羽毛粉是由各种家禽屠宰后的羽毛以及不适于作羽绒制品的原料制成。具有较高营养价值的可靠的蛋白质饲料原料,并在混合饲料中得到广泛应用。   二、羽毛粉的营养价值   1、粗蛋白质   羽毛粉的粗蛋白质含量达80%以上,有时可达到97%。水分含量大多不超过10%。其氨基酸组成特点是甘氨酸、丝氨酸含量很高,分别达到6.3%和9.3%。异亮氨酸含量也很高,可达5.3%,适于与异亮氨酸含量不足的原料(如血粉)配伍。但是羽毛粉的赖氨酸和蛋氨酸含量不足,分别相当于鱼粉的25%和35%左右。羽毛粉的另一特点是胱氨酸含量高,尽管水解时遭到破坏,但仍含有4%左右,是所有饲料含量最高者。   2、热能   加工方法适当的羽毛粉,其粗脂肪含量应在4%以下,代谢能水平可达10.04mj/㎏。代谢能水平愈高。羽毛粉内含有可消化粗蛋白质70%左右,还含有17种氨基酸,以胱氨酸,精氨酸的含量最高。在日粮中加入1%—2%的羽毛粉,能够取代等量的鱼粉,但羽毛中角质蛋白未经解决不能消化,经过加热(140℃、90分钟)和加压后,蛋白质的消化率可提高到70%—75%。   三、羽毛粉的用途   养殖禽类动物经常会遇到自啄或互啄、啄肛、啄趾、啄卵甚至啄粪的情况,均统称为啄羽症或啄癖症。啄羽症不仅严重影响其价值,还会引起并发的贫血、皮炎、羽毛脆弱易折、毛色黯淡,有时还会造成寄生虫的滋生。因而啄羽症要及早防治。羽毛粉对这种病症有很好的治疗作用。

    发布时间:2018-12-04   点击次数:442

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