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石家庄市鹿泉区昌盛饲料有限公司

主要经营肉粉、骨粉、羽毛粉、鸡肉粉、猪骨粉、膨化猪肉粉等饲料的生产厂家。

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酶解羽毛粉

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  • 怎样利用高压水解法制得水解羽毛粉?

    禽类的羽毛是皮肤的衍生物,将家禽羽毛经过高温蒸煮、酶水解、粉碎或膨化成粉状,作为一种动物性蛋白质补充饲料。一般每只成年鸡可得风干羽毛80~150g,是全重的4%~5%。所以水解羽毛粉是一种潜力很大的蛋白质饲料资源。其主要依靠水解过程中时间、压力、温度的控制。其加工过程为:收集羽毛除尘清洗后,装入水解罐中,在高温高压条件下水解,然后烘干、粉碎、化验、包装成成品。 尽管它的蛋白质含量很高,通常在80%以上,但其中85%~90%为角蛋白质,属于硬蛋白质类,结构中肽与肽之间由双硫键(-S-S-)和硫氢键相连,具有很大的稳定性,其在水、稀酸及盐类溶液中均不溶解,不经加工处理很难被动物利用。因此,必须采用特殊方法处理,使二硫键遭到破坏,才能提高羽毛蛋白质的利用价值。通常蛋白可破坏双硫键,使不溶性角蛋白变为可溶性蛋白,有利于动物消化利用。 高压水解法又称蒸煮法该法是加工羽毛粉的常用方法,一般水解的条件控制在:温度115~200℃,压力207~690KPa,时间0.5~1h。能使羽毛的二硫链发生裂解,在加工过程中若加入2%HCl可促使分解加速,但水解后需将水解物用清水洗至中性。另外,加工过程中的温度、压力、时间均影响其氨基酸利用率。这种加工工艺相对较为先进,其突出特点是彻底破坏羽毛角蛋白质稳定的空间结构,从而使它变成畜禽可消化吸收的可溶性蛋白,消化率达90%以上,但由于水解后二硫键断裂,会使胱氨酸的含量减少。

    发布时间:2018-01-18   点击次数:171

  • 石家庄酶解血粉的使用方法是什么?

    由新鲜血液经过蒸煮、低温酶解、高压灭菌、干燥而成的酶解血粉蛋白饲料,具有营养全面的优点,氨基酸、小肽丰富,赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸和有机(Fe2+)含量高, 消化吸收率高的特点,已经在禽类、猪、水产和毛皮动物饲料中广泛应用。新鲜血液进行热蒸汽处理后装入反应釜,在45℃-55℃条件下进行酶解反应,反应结束后进行高压灭菌、干燥、粉碎后装入双层聚丙烯编织袋。 使用方法: 1、家禽:在蛋鸡料中添加1.0%-1.5%,提高产蛋率3-4%,蛋壳颜色红润。在肉鸡料中添加1.0%-1.5%,改善日增重,减少啄羽发生。 2、猪料:血粉在断奶仔猪中按1%-2%添加,在育肥猪中按1%-1.5%添加,可替代鱼粉、肉骨粉和豆粕,降低饲料成本,其高赖氨酸、高有机铁的特点可改善肤色和毛色,粪便黝黑。 3、皮毛动物:对皮毛动物具有良好的诱食性,是其喜食的含有全价蛋白质的优质饲料,添加2%-4%,可提高生长速度,平衡饲料营养,提高绒的品质。 4、虾料和鱼料:添加2%-3%,可部分替代鱼粉或血球蛋白粉,虾身色暗,活力强,降低饲料成本。 产品特点: 1、经酶解处理后,大分子蛋白得到降解,胨、小肽等有效营养因子增加。 2、血球破壁率高,体外消化率达到85%以上。 3、富含有机铁(Fe2+),动物吸收速度快,效率高,而且不会引起矿物质间的拮抗作用。 4、富含赖氨酸和色氨酸,作为蛋白饲料的补充,具有特殊的营养价值。 5、产品经过高压高温处理,符合国家卫生标准。

    发布时间:2018-01-08   点击次数:152

  • 浅析酶解羽毛粉与膨化羽毛粉的区别

    羽毛粉是指将畜禽屠宰后得到未变质的羽毛,通过现代工艺处理加工成的产品。按照生产方法可分为酶解羽毛粉和膨化羽毛粉等,其中酶解的羽毛粉是以新鲜幼龄家禽副产品为标准原料 , 采用现代水解酶工程技术 , 通过多种进口酶及催化剂分步、低温、低压、催化,然后经过规定高压、高温、水解、灭菌 , 再按照科学整合的加工工艺 , 经过一系列添加剂的添加 , 而形成的优质高效复合型酶解蛋白质原料。 酶解法是利用酶制剂水解羽毛蛋白的一种方法。羽毛经高温、高压作用后, 再通过特殊低温酶解工艺制成,随着对酶制剂深入研究,已从原来的单酶变为由多种单酶复配的动物蛋白水解酶,羽毛角质蛋白水解酶,水解收率更高,可使不可消化吸收的角质蛋白质变为畜禽可吸收的羽毛蛋白。其口感风味好、适口性好、诱食性高。粗蛋白80%以上,动物蛋白质消化吸收率达90%以上。 膨化羽毛粉是颗粒状的。膨化法是将清洗后的动物羽毛适当放入膨化剂,利用膨化机内高温、高压及剪切作用,使羽毛在膨化中瞬间受到高温160℃及一定催化剂作用,在出模孔减压膨化时破坏角质蛋白的牢固空间结构二硫键断裂。经此膨化加工后的水解羽毛粉含水量为30%~35%,最终将其水分干燥至10%以下制成的优质动物蛋白饲料。膨化后的羽毛为质地均匀,成品呈棒状外型,极其疏松并带香味,手捏即成粉状,适口性和流动性好,含粗蛋白达75%-90%不等,动物蛋白质消化吸收率达85%以上。

    发布时间:2017-12-19   点击次数:112

  • 改型水解羽毛粉设备对产品质量有哪些好处?

    为了提高水解羽毛粉设备的抗压能力,改型设备在多处受压薄弱环节进行了改进,消除或减弱了绝大部分的应力集中区域,改善了承压部件的受力状况。主要受压件选用了优质锅炉压力容器受热承压用钢板,提高了设备的安全适用性。采取了多项措施,例如:增多搅拌叶数量;改变搅拌叶形状;采用定齿与动齿相间结构增大相对速度等一些措施,大大提高改善了剪切条件。 通过采取以上措施,产品质量和生产效率有了明显提高。主要表现在产品的胱氨酸含量明显提高,达到酸解羽毛粉的1.5倍;消化率明显提高,在工艺条件下,产品氨基酸消化率已达41—80%,并且产品的胃酶消化率,氨基酸有效率、蛋白质可溶性、氨基酸含量、容重等指标均有明显的改善;具有操作辅助时间缩短,蒸汽利用率高,热效率高等显著特点,据实测可节省蒸汽6%左右。由于加热迅速、均匀、稳定,产品质量稳定。 设备和工艺改型主要集中突出在以下几个方面: 一、增加了单位面积的传热能力,即提高了传热系数K,使K值由原来的50——60kcal/㎡℃h左右,增加至现在75kcal/㎡℃h左右。我们在改型设备上采取了加热面自净,最中心物料至四周加热面等距,加热面均布于体内,加剧搅拌等多项措施。 二、为适应快速升温的水解要求,加大了传热面积,同型号的设备增大了约40%左右,但并未增大设备外形尺寸,使设备的占地面积与原型号相同。

    发布时间:2017-12-08   点击次数:95

  • 与普通血粉相比酶解血粉有哪些优势?

    随着酶技术的迅速发展和酶产品的增多,利用蛋白酶将猪血水解得到酶解血粉以提高其利用率得到了广泛关注,酶解处理后得到酶解液中含有多肽和小肽,这些肽成分容易被动物吸收,且肽本身具有很好的抗氧化、免疫促进及抗菌特性等作用。由于酶受到底物种类、底物浓度、酶添加量、PH值、温度、酶解时间的影响,因此每个蛋白酶都必须探讨其对某种特定的蛋白底物的作用条件。最好的碱性蛋白酶,通过单因素实验找到最优的工艺条件,再通过响应面实验筛选出最佳的条件。结果表明,酶解血粉的最优条件为:底物浓度为41.44 mg/ml,温度为45℃,酶/底物比(E/S,酶添加量)0.8034,酶解时间为14h,此时水解度达到了16.39%。 动物血液是资源丰富、非常具有开发价值的蛋白类饲料原料,因此开发和利用血液资源可解决饲料资源短缺的问题,且减轻血液排放对环境造成的有机污染。但是血粉的消化率差、血腥味和颜色深导致无法大量使用以及氨基酸含量不平衡等问题,且其含有的血腥味导致了其适口性差。目前,普遍使用的加工处理方法仍然无法解决血粉使用过程中存在的问题。加强对畜禽血液资源的精深加工和综合利用,继而研发出安全、营养、价廉的优质血粉产品对我国畜牧行业的可持续发展具有深远影响和重大意义。 基于生物技术的发展和酶制剂生产的进步,酶解处理是一种很有潜力的处理血粉的方法,有可能更有效地解决血粉使用过程中遇到的消化率低、适口性差等问题。酶解处理可以改善血粉的营养特性,提高血粉的营养价值。酶解处理可以增加血粉中的游离氨基酸的含量。酶解处理可以改变血粉蛋白结构特性,提高血粉的可消化物质的含量。

    发布时间:2017-11-24   点击次数:111

  • 夏季怎样用酶解羽毛粉更好的饲养蛋鸡?

    夏季气温高,鸡的采食量下降,在饲料中添加一定的酶解羽毛粉等调味饲料对提高采食量大有帮助。因此,为提高饲料的适口性、增进食欲,应在保证饲料质量的前提下,选用化十香味素、对氨基苯甲酸、谷氨酸钠等安全有效的调味剂来提高采食量。 一、适量增加蛋白饲料供应。  夏季天热,鸡采食量减少,只有酌情增加饲料中的蛋白质水平,并保证氨基酸平衡,才可能满足蛋鸡对蛋白质的需要,否则,会因蛋白质不足而影响产蛋量。炎热季节产蛋鸡饲料中蛋白质的含量应比其它季节提高1~2个百分点,达到18%以上。因此,要增加配合饲料中豆粕、棉仁饼等饼粕类饲料,用量不少于20%~25%,酶解羽毛粉等动物蛋白饲料的用量要适当减少,以增加适口性,提高采食量。 二、合理使用矿物饲料  磷可起到缓解热应激作用,在炎热季节应适当提高日粮中磷的含量,同时产蛋鸡日粮中钙含量可增加到3.8%~4%,尽量做到钙磷平衡,保持钙、磷比例为4∶1。但是,配合饲料中钙含量过多,会影响适口性,为增加钙的进食量,又不影响蛋鸡饲料的适口性,除增加饲料中钙量外,可以单独补充,让鸡自由采食以满足其生理需要。 三、适当增加饲料营养浓度  在夏季,当环境温度超过25℃时,鸡的采食量就会相应地降低,营养物质的摄取量也相应减少,导致蛋鸡产蛋性能下降,鸡蛋的质量也较差,这就需要用含较高营养浓度的日粮予以补偿。高温季节,蛋鸡的能量要比平常的饲养标准减少。有些专家认为,夏季应当适当降低饲料的能量浓度;但是,蛋鸡开产后,能量是决定产蛋率的关键。高温时常因采食量减少而使能量摄入不足,影响产蛋率。试验证明,在夏季高温期间饲料中添加1.5%的熟豆油后,其产蛋率可显著提高。为此,要适当减少谷物类饲料如玉米的用量,使其一般不超过50%~55%,同时适当增加饲料的营养浓度,以确保其生产性能的正常发挥。  四、调整时间巧喂饲料  夏季早晚气温较低,此时,蛋鸡采食量也相应较大,可调整喂料时间,在早晨和晚上熄灯前各加喂一次,以保证鸡采食到足够多的饲料。  最后一点需要注意的是,还可使用一些中草药方剂来缓解或治疗热应激,如消暑散,由藿香、金银花、板蓝根、苍术、龙胆草等混合碾末,按1%比例添加到饲料中,此方剂具有清热解暑、解毒化湿等作用,且无任何副作用。

    发布时间:2017-09-25   点击次数:119

  • 为什么动物饲料里会加酶解血粉呢?

    宰杀生猪的血没有利用,既浪费资源,又严重污染城市环境,影响江河水质。酶解血粉中含各种氨基酸达十八种之多,含量达99.71%。由于血蛋白经酶降解,在血粉中的肤、膝化物质达65%,而其中游离氨基酸约占40%,比工业加工的猪血粉中的游离氨基酸多20倍,蛋白比鱼粉高25%,含盐分比鱼粉低二至三倍,不至引起食盐中毒,无异味,对畜禽有良好的适口性;营养好,易于吸收。该粉是喂猪年禽的最怪配合饲料,而且成本低,生长快。 酶解血粉通过甲醛滴定法和凯氏定氮法研究了酶浓度、底物浓度、PH值、反应时间、反应温度对血粉水解度的影响,结果:通过实验得出了最佳工艺条件为:底物浓度为6%,反应时间为4h ,加酶量为1.5 ml,pH为7.0,反应温度为65℃。结论:最佳条件下水解后的血粉添加到肉制品中,可以增加营养价值。 利用猪血生产酶化血粉,不仅大天减轻了对环境和江河的污染,同时变废为宝,开辟了动物性高蛋白新产品,对畜禽生产的发展将起到一定推动作用。优质动物性蛋白质饲料紧缺是养猪事业尤其是种猪场的一个紧迫问题。研究结果表明,酶化猪血粉完全可以取代进口鱼粉应用于长白种猪生长期,饲养效果不逊于鱼粉,优于使用L一赖氨酸之类添加剂。 石家庄市鹿泉区昌盛饲料有限公司研究提高动物性蛋白饲料的消化吸收率和转化率的加工方法,不断提高产品质量,改善动物营养状况,提高生产性能。我们深信:质量是企业立足之根本,为广大客户提供稳定合格的饲料产品。我们希望新老客户到我公司考察,并在工作过程中对我们的产品提出宝贵的意见,在此,对关心和支持我们工作的朋友们表示衷心的感谢。

    发布时间:2017-09-11   点击次数:78

  • 石家庄水解羽毛粉的营养价值有哪些?

    禽类羽毛主要由角蛋白质构成,水解羽毛粉质蛋白的氨基酸大部分为疏水性氨基酸,疏水性氨基酸分布在角质蛋白的外周,少量亲水性氨基酸及基团包容于肽键及蛋白质骨架的内部,肽链之间形成许多二硫键,呈索状结构,性质极其稳定,在水、盐酸及稀盐酸溶液中完全不溶解,所以称为不溶性蛋白。由于羽毛的多肽链间存在着很多的双硫键和氢键,使羽毛蛋白质的结构特别稳定,如果不经处理,动物消化道中的消化酶基本上无法把它们消化分解。 羽毛中含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、组氨酸、甘氨酸、胱氨酸等18种氨基酸。羽毛蛋白中除赖氨酸、蛋氨酸的含量明显较低外,其它动物必需氨基酸的组成略高于鱼粉,羽毛蛋白中含硫氨基酸(胱氨酸Cys等)达9%~11%,在一定程度上可以满足部分动物对胱氨酸的需要。 水解羽毛粉因加工工艺不同,消化率也不同。处理后水解羽毛粉的赖氨酸和蛋氨酸消化率均低于鱼粉。说明挤压膨化、高压水解以及酸水解处理时,赖氨酸和蛋氨酸有效性降低,不易消化。在饲料中添加处理羽毛粉可以弥补饲粮中含硫氨基酸的不足。由于羽毛粉蛋白质的氨基酸组成不平衡,所以在饲用处理羽毛粉的同时必须添加赖氨酸和蛋氨酸,以弥补所缺乏的氨基酸的不足,形成饲料间必需氨基酸的互补,发挥其饲用价值。

    发布时间:2017-09-11   点击次数:114

  • 制作饲用酶解羽毛粉需要注意哪些呢?

    饲用酶解羽毛粉是工业加工羽绒制品的主要原料,将家禽羽毛经过高温蒸煮、酶水解、粉碎或膨化成粉状,作为一种动物性蛋白质补充饲料。所以羽毛粉是一种潜力很大的蛋白质饲料资源。 禽类的羽毛是皮肤的衍生物。尽管水解羽毛粉的蛋白质含量很高,但其中85%~90%为角蛋白质,属于硬蛋白质类,结构中肽与肽之间由双硫键和硫氢键相连,具有很大的稳定性,其在水、稀酸及盐类溶液中均不溶解,不经加工处理很难被动物利用。因此,必须采用特殊方法处理,使二硫键遭到破坏,才能提高羽毛蛋白质的利用价值。通常水解羽毛粉蛋白可破坏双硫键,使不溶性角蛋白变为可溶性蛋白,有利于动物消化利用。如果制作方法适宜,其蛋白质的消化率也可达到75%以上。 目前羽毛粉的加工方法主要为高压加热水解法,此外还有酸碱处理法、微生物发酵或酶处理法、挤压膨化法等。 高压水解法又称蒸煮法该法是加工羽毛粉的常用方法。能使羽毛的二硫链发生裂解,在加工过程中若加入2%HCl可促使分解加速,但水解后需将水解物用清水洗至中性。另外,水解羽毛加工过程中的温度、压力、时间均影响其氨基酸利用率。 酶解法是利用蛋白酶水解羽毛蛋白的一种方法。选用高活性的蛋白水解酶,在适宜的反应条件下,使角蛋白质裂解成易被动物消化吸收的短分子肽,然后脱水制粉。这种酶解羽毛粉蛋白质的生物学效价相对较高。蛋白酶水解条件依水解酶的种类而异,目前这种方法还没有广泛应用。

    发布时间:2017-09-11   点击次数:93

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