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石家庄市鹿泉区昌盛饲料有限公司

主要经营肉粉、骨粉、羽毛粉、鸡肉粉、猪骨粉、膨化猪肉粉等饲料的生产厂家。

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行业新闻

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  • 加工水解羽毛粉的流程有哪些呢?

           加工制作水解羽毛粉主要依靠水解过程中时间、压力、温度的控制。其加工过程为:收集羽毛除尘清洗后,入水解罐中,在高温高压的条件下水解。工艺相对先进,突出特点是彻底破会羽毛角蛋白质稳定的空间结构,从而使它变成畜禽可消化吸收的可溶性蛋白,消化率达75%以上,但由于水解后二硫键断裂,胱氨酸的含量减少。        影响水解羽毛粉质量的重要因素是水解的程度。羽毛粉一定要加工足够长的时间来破坏胱氨酸之间的双硫键,但水解过度过高或者时间过短而造成的水解不足都不能产生最好的效果。最好的效果应为消化率在70-80%的水解羽毛粉(农业部行业标准)。        消化吸收率达86%、质量稳定、无菌、无盐分、不潮解、适口性和流动性好;含粗蛋白达75%-90%不等,消化能达3200千卡/公斤以上,代谢能达2900千卡/公斤以上,是一种在我国动物蛋白饲料原料缺乏的情况下,值得大力推广和开发的优质高蛋白饲料。             羽毛粉在畜禽水产饲料原料应用中具有重大的意义,它可部分或全部代替进口鱼粉,在家禽饲料中应用可防治啄肛禽毛癖,增加抗应激能力,羽毛丰满有光泽(适合狐狸貉子、水貂饲料中的适当添加,可极大增加毛的光亮度)。此产品经过二次膨化胱氨酸破坏减少,十八种氨基酸基本达到平衡,羽毛态改变。        如果水解过度(即指胃蛋白酶消化率达85%),破坏过多的胱氨酸化学键,就会损失过多的含硫氨基酸,产生非天然的化学物质。这些物质在实验室的条件下可以被胃蛋白酶消化,但是不能被动物利用。从而造成氨基酸的消化率低。相反,如果水解不足(即指胃蛋白酶消化率低于65%),不能打破角蛋白质的空间结构,不利于畜禽的消化吸收,同样造成氨基酸消化率低。        羽毛粉的物理性质因所用羽毛原料的不同而不同。羽毛颜色浅,生产的羽毛粉呈浅金黄色;羽毛颜色深,生产的羽毛粉呈深棕黑色。

    发布时间:2019-10-08   点击次数:65

  • 鸡肉粉在养殖中的作用

    饲料级鸡肉粉在不同养殖动物中的使用情况 (1)猪 饲料级鸡肉粉尤其适用于猪的全程浓缩料,推荐在猪全程浓缩料中添加6-10%饲料级鸡肉粉。该产品可提供高浓度的可消化蛋白,有效减少含有多种抗营养因子植物性蛋白的使用量。此外,饲料级鸡肉粉中含有比较丰富的有机钙、磷,可以节省饲料中无机钙、磷的使用量,同时可降低饲料加工中的粉尘、减少油脂的费用并保障工人福利。此外,果茂牌饲料级鸡肉粉可在仔猪教槽料、保育料中使用,用以部分替代血浆蛋白、肠膜蛋白及鱼粉等动物源性成分,也可在怀孕猪及泌乳猪饲料中添加来满足母猪在特定生理阶段的需求,建议添加量为2-5%。 (2)鸡、鸭等肉禽种禽以及鸡、鸭、鹅等蛋禽 饲料级鸡肉粉不仅可作为氨基酸、矿物质以及能量的良好来源,其所含有的众多复杂的蛋白因子也可能发挥着重要的作用。因此,建议在鸡、鸭等肉禽、种禽料中添加1-3%来平衡饲料成分, 改善繁殖性能。此外,果茂牌饲料级鸡肉粉中含量丰富的氨基酸和钙、磷是蛋禽生长、产蛋所必需的营养素。此外, HOSSEINZADEH 等 (2010) 发现在饲料中添加2.5%-7.5% 以上的饲料级鸡肉粉, 可以显著提高蛋黄的颜色。 因此,建议在蛋禽料中添加1-2%果茂牌饲料级鸡肉粉。  (3)猫、狗、宠物貂等伴侣动物 饲料级鸡肉粉与宠物级鸡肉粉相似,可作为猫、狗等伴侣动物的安全、优质、新鲜、适口的蛋白源。其不含有羽毛以及鸡血的特性有效地保障了宠物食品的外观及感官 体验。在饲料配制过程中,需考虑到饲料级鸡肉粉相对于宠物级鸡肉粉具有更高含量的灰分,并相应调整其它提供矿物元素的成分。根据动物的发育阶段以及饲料其 他成分的配比,果茂牌饲料级鸡肉粉在饲料中添加范围为5-15%。 (4)狐、貉、水貂等毛皮动物 饲料级鸡肉粉对于水貂、狐狸、貉等毛皮动物具有明显的诱食性,并可为毛皮动物提供多种易消化的营养素。相对廉价的果茂牌饲料级鸡肉粉可有效减少饲料中高灰分哺乳动物肉骨粉的使用量。根据动物的发育阶段以及饲料其他成分的配比,果茂牌饲料级鸡肉粉在毛皮动物饲料中的添加范围为5-20%。 (5)    水产动物 饲料级鸡肉粉可在所有水产饲料中使用。经适量必需脂肪酸的补充,果茂牌饲料级鸡肉粉可作为水产动物饲料中鱼粉的优良替代品。此外,果茂牌饲料级鸡肉粉具有与宠物级鸡肉粉极为相似的浸出物组成,据此推断其诱食效果与宠物级鸡肉粉相仿。大量研究证实,海水养殖的鱼类及对虾对于鸡肉粉中蛋白和能量的消化率在80%以上。在蛋白需要量较高的海水种类上,果茂牌饲料级鸡肉粉可以替代20-50%的鱼粉(使用量5-15%);而在鲤鱼、鲫鱼等淡水养殖种类上也可以使用3-5%。

    发布时间:2019-09-09   点击次数:107

  • 水解羽毛粉是什么?

           根据中华人民共和国农业行业标准NY/T915-2004《饲料用水解羽毛粉hydrolyzed feather meal for feedstuff》,饲料用水解羽毛粉的定义为:家禽屠体脱毛的羽毛及制作羽绒制品筛选后的毛梗,经清洗、高温高压水解处理、干燥和粉碎制成的粉粒状物质。 [1]        水解羽毛粉加工工艺释义:        水解羽毛粉主要依靠水解过程中时间、压力、温度的控制。其加工过程为:收集羽毛除尘清洗后,入水解罐中,在高温高压的条件下水解。工艺相对先进,突出特点是彻底破会羽毛角蛋白质稳定的空间结构,从而使它变成畜禽可消化吸收的可溶性蛋白,消化率达75%以上,但由于水解后二硫键断裂,胱氨酸的含量减少。 影响水解羽毛粉质量的重要因素是水解的程度。羽毛粉一定要加工足够长的时间来破坏胱氨酸之间的双硫键,但水解过度过高或者时间过短而造成的水解不足都不能产生最好的效果。最好的效果应为消化率在70-80%的水解羽毛粉(农业部行业标准)。如果水解过度(即指胃蛋白酶消化率达85%),破坏过多的胱氨酸化学键,就会损失过多的含硫氨基酸,产生非天然的化学物质。这些物质在实验室的条件下可以被胃蛋白酶消化,但是不能被动物利用。从而造成氨基酸的消化率低。相反,如果水解不足(即指胃蛋白酶消化率低于65%),不能打破角蛋白质的空间结构,不利于畜禽的消化吸收,同样造成氨基酸消化率低。        羽毛粉的物理性质因所用羽毛原料的不同而不同。羽毛颜色浅,生产的羽毛粉呈浅金黄色;羽毛颜色深,生产的羽毛粉呈深棕黑色。        水解羽毛粉不能为瘤胃降解,不能应用于反刍动物,因而国家明令禁止用于反刍动物。

    发布时间:2019-07-28   点击次数:116

  • 厂家是如何制作猪肉骨粉呢?

           我公司生产的优质饲料猪肉骨粉是一种非常重要的动物蛋白产品,较其他的产品有着较高钙、磷成分的含量,并且有着非常高的吸收率、以及非常高的安全性。产品的质量指标可与进口产品媲美,但价格低于进口产品价格。详询电话:0311-82255818。        猪肉骨粉所取原材料主要是以屠宰厂的各种畜禽下脚料、肉屑、肉皮、肉渣、四肢;冷冻厂过期的肉类、鱼类,制革厂未进行加工的各种牲畜原皮裁边料;骨胶厂捡出的带肉、皮的下脚料;草原牧场冻死的动物胴体等。猪肉骨粉批发厂家生产肉骨粉的原料为多年的供应商,拥有稳定的供货渠道。肉骨粉因所取原材料不同,其理化指标也不相同,一般蛋白质含量50到55%,磷4%,钙8%,粗脂肪6%~12%粗纤维2.5%~3.5%,蛋氨酸0.6%~0.8%,赖氨酸1.5%~2.6%。        安全性高:原材料新鲜,无腐败变质现象,且加工过程中多次经过高温,能完全有效的将有害菌杀死;        吸收率高:原材料进厂以后都经过挑选,无皮、毛蹄、角、血液等杂物。产品在加工过程中经过先进的高温膨化工艺.降低成本:该产品价格低廉,是优质蛋白的良好来源,并能够在饲料中代替其它一些钙磷原料,使饲料质量提高的同时降低生产成本。        以新鲜无变质的动物废弃组织及骨,剔除了脂肪,油脂或其他成份之后留下的全部或部分剩馀物。经高温高压蒸煮、灭菌、脱胶、干燥粉碎后的产品。黄至黄褐色油性粉状物,具肉骨粉固有气味。无腐败气味,无异味异臭。肉骨粉的粗蛋白一般在50%~60%,且氨基酸组分比较平衡,价格相对较鱼粉便宜,是鱼粉的优质替代物。除正常生产过程中无法避免的少量杂质外,没有血液,毛发,角,蹄,粪便等。

    发布时间:2019-06-27   点击次数:375

  • 选肉骨粉,到昌盛饲料

           肉骨粉,例如猪肉骨粉,鸡肉骨粉。质量指标可与美国进口产品媲美,但价格低于进口产品价格.而且安全性高:原材料新鲜,无腐败变质现象,且加工过程中多次经过高温,能完全有效的将有害菌杀死.吸收率高:原材料进厂以后都经过挑选,无皮、毛蹄、角、血液等杂物。产品在加工过程中经过先进的高温膨化工艺.降低成本:该产品价格低廉,是优质蛋白的良好来源,并能够在饲料中代替其它一些钙磷原料,使饲料质量提高的同时降低生产成本.我厂生产的肉骨粉原料是以屠宰厂的各种畜禽下脚料、肉屑、肉皮、肉渣、四肢;肉联厂不能食用的超期肉类;冷冻厂过期的肉类、鱼类,制革厂未进行加工的各种牲畜原皮裁边料;骨胶厂捡出的带肉、皮的下脚料;草原牧场冻死的动物胴体等.我厂生产肉骨粉的原料为多年的供应商,拥有稳定的供货渠道.肉骨粉因所取原材料不同,其理化指标也不相同,一般蛋白质含量50到55%,磷4%,钙8%,粗脂肪6%~12%粗纤维2.5%~3.5%,蛋氨酸0.6%~0.8%,赖氨酸1.5%~2.6%.        为什么我们做的更好?因为我们在生产过程中注意了所有细节!因为质量惊人.所以承诺惊人!我厂生产的优质下面给您讲述以下具体过程:        首先将动物碎肉放入热喷机内,然后向机内通入热饱和蒸气,经过一定时间后使物料受高压热力的处理,然后对物料突然降压,迫使物料从机内喷爆出大气中,从而改变其结构和某些不好的成分,并经消毒、除臭,使物料变为更有价值的上乘的饲料原料.物料在热喷处理时,利用蒸气的热效应,在高温下使其接近熔化,其中所含分子断裂、降解,同时因高压力突然卸压,产生内摩擦力喷爆,使其细胞撕裂,细胞壁疏松,从而改变了物料整体结构和化学链分子结构。因为在肉骨粉热喷处理时,物料在高压罐内经受30~50分钟、压力1.18~2.2兆帕、温度190~250℃、含水量25%~40%的状态,使物料纤维细胞间纤维素溶解,氢链断裂,纤维结晶度降低。当突然喷爆时,它就会熔化,同时发生若干高分子物质的分解反应,再通过喷爆的机械效应,应力集中于熔化纤维素的脆弱结构区,导致壁间疏松、细胞游离,物质颗粒便会骤然变小,而总面积增大.提高了家畜对其的采食量和消化率。

    发布时间:2019-05-20   点击次数:401

  • 猪骨粉和骨头汤区别

    猪骨粉 猪骨粉属于食品添加剂 之一。根据《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880)规定,猪骨粉不能作为营养强化剂使用。 骨头汤 骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

    发布时间:2019-04-19   点击次数:457

  • 鸡肉粉和鸡精的区别?

           鸡肉粉是什么东西?鸡精中的鸡肉粉是用酵母等特殊工艺从鸡中提取出的汁液,这种汁液经加工后才成为鸡肉粉,最大特点是能溶入水,但提取复杂且技术要求很高。”鸡肉粉的重要功能是增加鲜味,因此比同样重量的味精贵一倍以上。在利润的诱惑下,一些生产鸡精的企业为了节约成本或降低售价,就少用或不用鸡肉粉,甚至使用化学合成的鸡味香精,但还是打着鸡精名义销售。鸡精        鸡精是由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料等为原料经特殊工艺制作而成的调味品,它以味道鲜美、独特开始逐渐代替味精走进了千家万户。        鸡精是味精的一种,由谷氨酸钠发展而来,鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。鸡精是一种复合鲜味剂,是日常使用的调味品。由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂,具有强烈的增鲜作用,如鲜味核苷作为增鲜剂,具有强烈的增鲜作用,鸡精简要的生产工艺流程为:鸡肉--制取鸡粉--与其他辅料混合--制粒--干燥--包装--检验--成品--入库。为获得色、香、味形俱佳的鸡精产品,辅料选择是至关重要的。其中油脂品质对鸡精成品起着决定性的影响。鸡精是种复合鲜味剂。它除了含有鸡肉粉、鸡蛋粉,又添加了解蛋白、呈味核酸,还有一定比例的精盐和鸡油等。所以,除却味道更鲜之外,它也更富有营养。鸡精等新一代调味品的出现,可以说是食品工业发展过程中的一个里程碑。很多人已经开始把使用鸡精当作是一件很时髦的事情,但鸡精在我国的普及量还很小,远远追赶不上传统的味精。这需要一个过程,一个认知和习惯的过程。鸡精中最重要的成分是鸡肉粉,但目前市场上卖的鸡精,很多鸡肉粉的含量都不高,有的根本不含鸡肉粉,只是由味精、鲜味剂、盐和淀粉混合而成。

    发布时间:2019-03-18   点击次数:300

  • 怎样制作羽毛粉喂猪?

           酶解羽毛粉内含有可消化粗蛋白质70 %左右,还含有17 种氨基酸,以胱氨酸、精氨酸的含量最高。在日粮中加入1 %- 2 %的羽毛粉,可以代替等量的鱼粉,但羽毛中角质蛋白未经处理不能消化,经过加热(140 ℃、90 分钟)和加压后,蛋白质的消化率可提高到70%一75 %。羽毛粉的制作方法步骤如下:        ( 1 )备料:收集家禽羽毛,经翻晒后用水漂洗干净,沥干水分。        ( 2 )蒸煮:用普通高压锅将洗净沥干的羽毛在2 . 5 千克/平方厘米的压力下蒸煮1 小时,每隔10 分钟搅拌一次,然后捞起晾干。        ( 3 )酸煮:每千克干羽毛浸人4 一5 千克20 %的稀盐酸内,置入锅中加盖煮沸,不断搅拌,当羽毛一拉即断时,捞出晾干。        ( 4 )清洗:煮后的羽毛用清水充分漂洗,除去盐酸。        ( 5 )晾干:清洗干净的羽毛用烘干设备烘干,或置于阴凉通风处晾干,使含水率降至25%- 30 %。        ( 6 )粉碎:利用粉碎机将晾干的羽毛加工成粉末即为成品。

    发布时间:2019-02-23   点击次数:534

  • 水解羽毛粉概述及加工工艺

          饲用羽毛粉是工业加工羽绒制品的主要原料,将家禽羽毛经过高温蒸煮、酶水解、粉碎或膨化成粉状,作为一种动物性蛋白质补充饲料。所以羽毛粉是一种潜力很大的蛋白质饲料资源。   禽类的羽毛是皮肤的衍生物。尽管水解羽毛粉的蛋白质含量很高,但其中85%~90%为角蛋白质,属于硬蛋白质类,结构中肽与肽之间由双硫键和硫氢键相连,具有很大的稳定性,其在水、稀酸及盐类溶液中均不溶解,不经加工处理很难被动物利用。因此,必须采用特殊方法处理,使二硫键遭到破坏,才能提高羽毛蛋白质的利用价值。通常水解羽毛粉蛋白可破坏双硫键,使不溶性角蛋白变为可溶性蛋白,有利于动物消化利用。如果制作方法适宜,其蛋白质的消化率也可达到75%以上。   目前羽毛粉的加工方法主要为高压加热水解法,此外还有酸碱处理法、微生物发酵或酶处理法、挤压膨化法等。   高压水解法又称蒸煮法该法是加工羽毛粉的常用方法。能使羽毛的二硫链发生裂解,在加工过程中若加入2%HCl可促使分解加速,但水解后需将水解物用清水洗至中性。另外,水解羽毛加工过程中的温度、压力、时间均影响其氨基酸利用率。   酶解法是利用蛋白酶水解羽毛蛋白的一种方法。选用高活性的蛋白水解酶,在适宜的反应条件下,使角蛋白质裂解成易被动物消化吸收的短分子肽,然后脱水制粉。这种水解羽毛粉蛋白质的生物学效价相对较高。蛋白酶水解条件依水解酶的种类而异,目前这种方法还没有广泛应用。   膨化法效果与蒸煮法近似。成品呈棒状外型,质地疏松、易碎,但氨基酸利用率没有明显提高。

    发布时间:2018-10-24   点击次数:762

  • 介绍一下鸡肉粉加工的关键

    介绍一下纯鸡肉粉的加工过程可以分为以下几个关键步骤:第一、选取鸡肉。好的原料是鸡肉粉制作的重要基础。如果原料不佳或存在食品安全隐患,那么鸡肉粉成品必然存在瑕疵;第二、提取浓缩。通过生物酶、熬煮或者其他工艺提取鸡肉的精华,这是鸡肉粉制作的核心阶段;第三、喷雾干燥。采用专用设备将第二阶段提取的鸡肉精华进行干燥处理,这是鸡肉粉制作的封关阶段。经过喷雾干燥,鸡肉的原色原味被浓缩和固定在鸡肉粉成品中,鸡肉粉即制造完毕。

    发布时间:2018-08-01   点击次数:730

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